14 janv. 2011

Balnéo les pieds .. sur le hublot


extrait de la carte signée Michaël TANGUY


- Langoustines Rôties au lard, béatilles de légumes, cookies aux épices
- Pavé de Bar croustillant au beurre demi-sel, rhubarbe confite, pulpe de brocoli
- Feuille à Feuille de chocolat amer, framboise et crème glacée au poivre



2 commentaires:

hervé a dit…

ET ! .....
ça donne quoi en tour de bide sinon ...

Thierry Coignoux a dit…

On se fait une bouffe et on en reparle ?